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燃气蒸汽发生器酿造红茅烧酒效果很好时间：2019-04-17 燃气蒸汽发生器酿造红茅烧酒效果很好 大约在30年前，内江射洪等地方有一种以川法小曲酒为基本工艺生产的发酵酒，酒名叫做“红茅烧”。它是将高粱经过浸泡、初蒸、闷水、复蒸、摊凉下曲，收箱培菌糖化后，将糖化槽装入坛中，加入原度的小曲酒浸提，萃取其糖分、色素以及营养成分，经过红茅烧酿酒燃烧蒸汽发生器蒸制、陈酿、过滤而成。
红茅烧酒的制作方法流程是红糯高粱浸泡之后使用红茅烧酿酒蒸汽发生器进行初蒸，闷粮之后用红茅烧酿酒蒸汽发生器进行复蒸，之后进行摊凉下曲，然后是培菌糖化，装坛浸提，过滤陈酿之后进行调整成分，最后是精滤从而获得成品红茅烧酒！在这个过程中立浦热能蒸汽发生器是不可获取的提供蒸汽热源的设备，有了它酿酒更简单！ 更多蒸汽发生器信息 关注GAE高爱益官网 关注GAE高爱益公众号 转载蒸汽发生器资料请注明出处 |
