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年糕加工企业如何使用蒸汽发生器制作年糕?时间:2019-01-26 年糕的制作工艺流程大致分为:原料大米去石精碾,洗米润米之后两次磨浆,接着是真空脱水后连续蒸煮最后就是挤压成型,而在成型之后需要冷却切片再进行包装出手,整个过程也是比较复杂的。但是在这个复杂的工艺中比较有难度的就属蒸煮,只有精确的把控好蒸的温度才能做出香糯可口的年糕,GAE高爱益年糕加工蒸汽发生器能够多档功率调节精准控制蒸汽温度,做出可口的年糕。紧接着就是挤压成型。以及冷却了,冷却会让年糕的含水量降低到44%。一般3-4个小时即可。这样软糯甜腻的年糕就制作完成啦! GAE高爱益年糕加工蒸汽发生器产汽快,热效率高,能够在蒸煮年糕时快速煮好,节省生产时间与成本。除此之外,食品加工蒸汽发生器还可以应用到年糕包装环节,一般年糕都是采用塑料包装,而塑料封口包装可用蒸汽加热,快速封口,效率高。因此深受年糕生产加工行业的青睐。 更多蒸汽发生器信息 关注GAE高爱益官网 关注GAE高爱益公众号 转载蒸汽发生器资料请注明出处
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