用电热蒸汽发生器或燃气蒸汽发生器蒸馒头

用电热蒸汽发生器或燃气蒸汽发生器蒸馒头

蒸馒头，煮豆浆，蒸竹笋，这些都是小食品厂，对蒸汽发生器的要求越来越高。但是很多咨询后都没有资料。毕竟国家还没有宣布禁止使用煤炉。但由于环保意识，煤炉不能再用了，煤炉更换只是时间问题。所以准备一台全功率的燃气蒸汽发生器或者用电加热蒸汽发生器再蒸馒头也是一件很关键的事情。其实不管是专用电热蒸汽发生器还是燃气蒸汽发生器，成本都会比燃煤蒸汽锅炉略高，但是使用起来确实安全，而且不太贵。

早餐店的很多煤炉都被砸毁了。因为国家不允许使用煤炉，空气污染非常严重。蒸馒头用什么蒸汽发生器？一般来说，燃气蒸汽发生器使用液化石油气是非常方便的。既然现在可以使用罐装液化石油气，连接蒸汽发生器的燃气管道就足够了，所以蒸馒头也很方便。液化石油气在一些地区还是很便宜的，如果用来给小企业蒸馒头还是很不错的。但是，也可以使用电加热蒸汽发生器。比如有些地区水电成本只有几毛钱，用电热蒸汽发生器蒸馒头就很经济。而且电源总开关马上操作，非常方便安全，蒸馒头更方便。

用蒸汽发生器蒸馒头具有传统馒头不具备的优点。传统的蒸法采用透明上升蒸法，达不到高温多向密封微压蒸煮，不能称之为纯蒸。另外，在蒸锅整个蒸的过程中，随着蒸汽从下往上走的整个过程，会有很多水滴滴落在食材表面，会冲淡食材的食物风味。此外，蒸锅的蒸汽导致整个过程缓慢且不均匀，食物成分的味道无法达到纯粹的实用效果。然而，将明星蒸汽发生器应用于馒头和饺子的生产和加工是完全没有必要的。

无论是燃气蒸汽发生器还是电加热蒸汽发生器，在蒸层面显示的实际效果都是一样的，选择哪种蒸汽发生器可以根据当地实际的水电费用和燃气费用来计算。实际上应该选择多少台蒸汽发生器？蒸一袋小麦粉要多久？蒸几包小麦粉，选择大中型蒸汽发生器，按年蒸汽量计算。

A.如果你一次蒸三袋面粉，你可以选择蒸发能力为50公斤的蒸汽发生器。

b、如果一次蒸6袋面粉，可以选择蒸发能力100kg的蒸汽发生器。

自然这只是参考，但也要看实际操作。蒸馒头只是一种情况，蒸馒头和竹笋，也有很多蒸的食材可以用蒸汽发生器蒸，用蒸汽发生器蒸出来的食材更正宗更入味。不仅没有环境污染，也是大家追求美味的选择。因此，许多食品厂选择蒸汽发生器来制造各种食品。

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